싱가포르에는 정말 다양한 음식들이 존재 한다. 다양한 민족이 함께 하기 때문에 Vegetarian 을 위한 음식도 정말 많다. 여기는 보통 맞벌이를 하기 때문에 집에서 밥을 해먹는 현지분들은 많이 없다고 한다. 그래서 집앞에 가면 보통 호커센터라고 하는 로컬 음식점들이 있다. 여기서 밥을 시키면 GST나 Service charge가 따로 붙지 않는다. 그리고 가격이 저렴하다. 한국에서 보면 푸트센터같은 느낌인데 단지 에어콘이 없는 시장에서 먹는다고 보면 된다. 밥을 시키기 전에 자리를 먼저 잡고 주문을 해야 한다. 그리고 자리에 앉아있으면 음료 주문을 받는 분들이 돌아 다니시는데 Coffee, Iced tea 또는 Lime Juice 를 시키면 알아서 가져다 주신다. 그리고 모든 음식이 포장이 가능하다...
